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ciao ragazzi/e che seguono il mio blog...!!!
io voglio svelarvi alcune ricette che conosco o che ho ricevuto...
spero che il mio blog vi piaccia!!!
voglio solo chiarirvi un'aspetto della cucina in generale:
qualsiasi ricetta voi facciate ci sara' sempre una prima volta e quella prima volta(almeno a me)non verra' perfetta...
ci vuole tanta pratica per riuscire al meglio una ricetta...
sarebbe consigliabile cominciare a gradi:
FACILE,MEDIO,DIFFICILE
Nei libri di cucina troverete sempre questi tre gradi...!!!
un'ultima cosa...COMMENTATE!!!!!!!!!!!!!!!!!

mercoledì 4 luglio 2012

crepes

Ingredienti

  • 125 g di farina
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 presa di sale
  • 175 g di Philadelphia Light
  • 2 uova
  • 100 ml di acqua minerale frizzante
  • 2 cucchiaini di olio
  • 175 g di Philadelphia con Milka
  • 2 cucchiai di latte
  • 250 g di frutti di bosco

Preparazione

1.Mescolare la farina con 1 cucchiaio di zucchero e una presa di sale. Aggiungere Philadelphia Light, le uova e l’acqua minerale e frullare il tutto con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un impasto liscio.
2.Portare il forno a 50° C. Oliare una padella e riscaldarla. Cuocere le crèpes e tenerle al caldo nel forno.
3.Amalgamare il Philadelphia con Milka con il latte. Mondare i frutti di bosco e mescolarli con 2 cucchiai di zucchero. Disporre sul piatto le crèpes con la crema di Philadelphia con Milka e i frutti di bosco.


Pubblicato da alle

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