Tiramisù alle fragole

Ingredienti

• 400 g di Philadelphia Classico in vaschetta
• 4 uova
• 100 g di  zucchero a velo
• 3 cucchiai di liquore di more
• 4 savoiardi
• 300 g di fragole
• 100 g di fragoline di bosco
• 5 g di cacao amaro in polvere

Preparazione

1.	Sepatate i tuorli dagli albumi e montate i primi con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Amalgamatelo con Philadelphia Classico.
2.	Montate a neve gli albumi ed amalgamateli al composto precedente. Pulite le fragole e tagliatele a spicchi, distribuitele in parte sul fondo di 4 coppe. Copritele con uno strato di crema di Philadelphia e disponetevi sopra un savoiardo bagnato con il liquore di more diluito con 4 cucchiai di acqua.
3.	Proseguite con uno strato di frutta, poi con uno di crema e terminate con le fragole e pochissimo cacao spolverizzato. Fate raffreddare il tiramisu’ in frigo per 1 ora prima di servire.  Informazioni Nutrizionali per razione: 558 kcal