Sorbetti di frutta e philadelphia

Ingredienti

• 150 g di Philadelphia Light in vaschetta
• 300 g di  frutta fresca mista tra cui fragole, lamponi e pesca
• 75 g di  yogurt magro
• 30 g di  zucchero
• 0.5 limone

Preparazione

1.	Pulite separatamente i 3 tipi di frutta, lavatela ed asciugatela. Eliminate il nocciolo alla pesca ed il picciolo alle fragole e tagliate entrambe a fettine, tenendole separate. Suddividete la frutta in 3 ciotole ed unite ad ognuna un cucchiaino di zucchero, mescolate e lasciate riposare per 10 minuti. Frullate i 3 tipi di frutta separatamente con un mixer ad immersione.
2.	Lavorate Philadelphia Light con lo zucchero rimasto, un cucchiaino di succo di limone e lo yogurt e mescolate un terzo del composto con le 3 pureee di frutta.
3.	Riempite 8 stampini da gelato alternando i composti a base di frutta e a base di Philadelphia, infilate al centro uno stecchino di legno e fate gelare in freezer per almeno 4 ore. Levate i gelati dagli stampi e serviteli subito.

 

Informazioni Nutrizionali per razione:

123 kcal